Système de refroidissement dynamique DC+
Gestion efficace de la chaleur
Le système de refroidissement extrêmement efficace rafraîchit la carrosserie du four pour éviter les dommages dus à la forte chaleur. Sur les appareils équipés du système DC+, une sonde de température gère le fonctionnement du ventilateur jusqu’à ce que l'extérieur de l’appareil soit descendu à 60°C. Ceci est particulièrement pratique pour les fours à pyrolyse qui fonctionnent à très haute température lors du nettoyage.
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Surface de cuisson extra-large
À vous les tartes XXL !
Un four plus spacieux vous permet de cuire de plus grandes quantités – non seulement parce que l'air chaud circule mieux à tous les niveaux, mais aussi parce que les plaques à pâtisserie mesurent 46 cm de large dans les fours standards comme dans les appareils compacts. Des solutions innovantes agrandissent l'espace intérieur et permettent d'utiliser toute la largeur du four. Il y a donc plus de place sur toutes les plaques à pâtisserie, et la technologie de pointe garantit une cuisson homogène sur tous les gradins.
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Gril double
Deux résistances pour des grillades bien saisies
On obtient d'excellents résultats de cuisson grâce à l'association de deux résistances, une grande et une petite, laquelle est située au centre de la plus grande. Le positionnement astucieux des résistances permet une répartition homogène de la chaleur et fournit à chaque fois de succulentes grillades, bien saisies à l'extérieur et juteuses à l'intérieur. Grâce à la configuration flexible, il est possible d'utiliser le petit gril ou le grand gril, ou encore les deux à la fois. Sur les modèles haut de gamme, les résistances se rabattent pour faciliter le nettoyage de la voûte du four.
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Revêtement antitrace
Finition brillante et sans trace de doigt
Toutes les surfaces en inox comportent un revêtement spécial qui évite les traces de doigts : elles restent ainsi toujours brillantes et se nettoient beaucoup plus facilement.
Préchauffage rapide
Gain de temps et économies d'énergie
Le four atteint une température de 200°C en 6 minutes seulement, soit 30% de moins que le temps nécessaire à un préchauffage normal. Ceci est très pratique pour les recettes exigeant un préchauffage. Un signal sonore et lumineux vous avertit lorsque le four est chaud.